RESERVAS EN EL 94 415 09 17

C/María Muñoz, 8 bajo Bilbao

Zona de comedor

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Cartas

 

MENÚ ESPECIAL 1

(POR ENCARGO)

ENTRANTES A COMPARTIR

-Ensalada vegetariana de verduras naturales a la plancha (setas, calabacín, berenjena y espárragos trigueros) con corazones crujientes de queso cabra en camisa de maíz con vinagreta emulsionada de cebollino y rúcula.

-Canelón de pasta fresca relleno de hongos y espinacas en crema de boletus.

-Degustación de fritos variados de la casa (croquetas, rabas, langostinos)

SEGUNDO A ELEGIR

-Txipirones a la plancha con sus barbas crujientes y patatas confitadas con crepe y pulpo de tinta y centollo.

-Lomo de bacalao desalado con tricolor de pil-pil, ajoarriero de calabaza, piquillos.

-Jugoso entrecot de añojo a la plancha con patatas y piquillos.

-Magret de pato asado crujiente por la piel y jugosa la carne con risotto cremoso de foie y curry.

POSTRE A ELEGIR

-Tarta de queso y frutos rojos.

-Brownie de chocolate con helado de yogur.

-Sorbete de limón al cava

29,50€ IVA Y BEBIDA INCLUIDO

Blanco “Rueda”. Rosado “Cordovin”. Tinto “Crianza”.

(1 Botella para 4 comensales)

Consúltenos en caso de alergia alimentaria.


 
Restaurante Aitxiar

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Calle María Muñoz, 8
48009 Bilbao (Bizkaia)
T 944 150 917 | E restauranteaitxiar@gmail.com

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