RESERVAS EN EL 94 415 09 17

C/María Muñoz, 8 bajo Bilbao

Zona de comedor

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Cartas

 

MENÚ ESPECIAL 1

(POR ENCARGO)

DE PRIMERO …

-Ensalada de vetresca de atún en timbal de tomate cassé y piperrada en vinagreta de gazpacho suave amarillo.

-Canelón de pasta fresca relleno de pato confitado y foie con yakitori y vichyssoise de hortalizas naranjas.

-Rissoto de hongos, setas y champiñones con escamas de parmesano.

SEGUNDO A ELEGIR

-Txipirones a la plancha con sus barbas crujientes y patatas ali oli, en cebolla a lo pelayo.

-Lomo de merluza gratinado con txangurro a la donostiarra caldo de txakoli.

-Solomillo de vacuno y nuestro estofado strogonoff, con verduras al dente y parmentiere cremoso.

-Entrecot de añojo a la plancha con patatas y piquillos.

POSTRE A ELEGIR

-Tostada con natilla y helado.

-Tarta de queso y mango.

-Brownie de chocolate con helado.

32,50€ IVA Y BEBIDA INCLUIDO

Blanco “Rueda”. Rosado “Cordovin”. Tinto “Crianza”.

(1 Botella para 4 comensales)

Consúltenos en caso de alergia alimentaria.


 
Restaurante Aitxiar

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Calle María Muñoz, 8
48009 Bilbao (Bizkaia)
T 944 150 917 | E restauranteaitxiar@gmail.com

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